Grazie al Maestro Aurelio Porfiri per queste riflessioni sugli orrori della musica liturgica di oggi. Luigi C. 10-12-24 Tra i canti che or...
venerdì 11 ottobre 2024
Santa Teresa d'Avila e i "suoi" dolcetti all'uovo: gli yemas di S. Teresa
Il 15 ottobre la Chiesa celebra S. Teresa d'Avila.
Ricordiamo ai nostri lettori un nostro post dedicato ad un' "eco tridentina" in gastronomia che ricorda una ricetta dei dolcetti all'uovo, amati dalla Santa divenuti poi noti come "yemas di S. Teresa".
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