Tra qualche giorno, il 22 ottobre la Chiesa secondo il calendario nuovo commemora papa S. Giovanni Paolo II.
Ponteficie ortodosso e di forte carisma, era uomo semplice, quasi schivo e amava condividere momenti di amicizia e di condivisione a tavola.
Prediligeva la cucina polacca (pierogi e paczki compresi), e come dolce amava il kremowka, ora famoso come Kremówka Papieska (cioè "crema del Papa"), foto sotto.
Roberto
